물질문화연구회에서 아래와 같이 12월 세미나를 진행합니다.

○ 일 시: 2022년 12월 17일(토) 15:00~17:00
○ 발표자: 라연재(한국학중앙연구원)
○ 제 목: '뉴욕 김치': 뉴욕시 김치 소비와 생산의 트랜스내셔널리즘

(발표개요)
2021년-2022년 뉴욕에서의 현지조사와 인터뷰를 토대로, 이 발표에서는 현재 뉴욕시에서 상품 김치로서의 김치가 어떻게 소비되고 생산되고 있는지를 조망한다.
음식민족주의(Gastronationalism)의 차원에서 김치가 가진 상징성을 고려하는 반면, 이민자의 음식이었던 김치가 현지에서 받아들여지는 혼종적인 양상에 대해서 고찰하고자 한다.

○ Zoom 회의 참가
https://snu-ac-kr.zoom.us/j/93069884528?pwd=cmtvdm4rSit4ckpmTERNekpkcG5CQT09

회의 ID: 930 6988 4528
암호: 818474


관심 있는 분들의 많은 참여 바랍니다.